家庭科部

■家庭科部

■活動内容
 各種料理やお菓子作り。田無工祭(文化祭)での焼き菓子販売。

■活動日
 部員の予定に合わせて、月1回程度、調理実習を行う。

■年間活動計画
 田無工祭(文化祭)で、焼き菓子を作って販売する。

 

■部員数

 5名


 

 
     
 

 

アフリカ料理を作りました

オリンピック・パラリンピックに関連し、アフリカへの理解を深める取り組みとして、アフリカ料理の研究を、家庭科部で行いました。

今回作った料理は、「チキンムアンバ」というアフリカ風シチューです。
鶏肉にトマトソースがベースになっていますが、トウガラシの辛さにピーナッツバターのコクを加えて濃厚な味付けでした。
隠し味のニンニクに荒みじん切りしたしょうも効いていて、とても体が温まる料理でした。
     
 

 
 
〒188-0013 東京都西東京市向台町1-9-1
電話 : 042-464-2225 ファクシミリ : 042-467-5532
アクセス